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电热水壶中的热电偶是一种温度感应器件，它的工作原理是基于热电效应，即温度差异产生电动势，关于电热水壶的热电偶阻值和电热水壶加热保温电路图，以下是相关信息：
1、电热水壶热电偶阻值：
* 一般而言，电热水壶的热电偶阻值会随着温度的升高而减小，也就是说，在冷态时，其阻值可能较大，随着水温的上升，阻值逐渐减小。
* 具体的阻值范围取决于热电偶的型号、制造商以及电热水壶的设计，为了获取准确的阻值信息，建议查阅电热水壶的规格表或联系制造商。
2、电热水壶加热保温电路图：
* 电热水壶的加热电路通常包括电源、加热元件、温度控制器和热电偶。
* 当电热水壶需要加热时，电源通过加热元件（如电热管）提供热量。
* 温度控制器根据设定的温度控制加热元件的工作，当水温达到设定值时，温度控制器会切断电源，停止加热；当水温降低时，温度控制器会重新启动加热元件。
* 热电偶在这个过程中起到监测温度的作用，将温度信号传递给温度控制器，确保电热水壶在设定的温度范围内工作。
* 具体的电路图会因产品设计和功能需求而有所不同，为了获得准确的电路图，建议参考电热水壶的用户手册或联系制造商。
信息仅供参考，若需更专业的解答，建议咨询相关技术人员或工程师，在使用电热水壶时务必注意安全，确保产品符合国家标准和规定，避免因不当使用导致的事故。